食欲そそる香り♪ニラ玉ごはん♪ レシピ・作り方

食欲そそる香り♪ニラ玉ごはん♪
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
ササッと短時間でできる、栄養満点の丼です☆高野豆腐入りで、食べごたえも満点です☆

材料(2~3人分)

  • ニラ 1束
  • 高野豆腐 1個
  • 3個
  • 昆布茶、中華スープの素 各小さじ2分の1
  • 醤油 小さじ2分の1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごはん 丼2杯~適量

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油をしいて、水で戻して絞り、薄切りにした高野豆腐を炒める。
    1~2センチ幅に刻んだニラも加えてサッと炒める。塩コショウを軽くする。
  2. 2 卵に昆布茶、中華スープの素、醤油を加えて良く混ぜる。
    全体に回し入れ、大きくかき混ぜてふんわり火を通す。
  3. 3 温かいご飯の上にのせて出来上がり☆
    お好みでラー油をかけるとさらに美味しいです☆

きっかけ

ニラを家族で美味しく☆

おいしくなるコツ

卵を入れたら手早く、半熟加減で仕上げると美味しいです☆

  • レシピID:1730007652
  • 公開日:2013/05/09
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カテゴリ
にら高野豆腐
料理名
ニラ玉ごはん
へんてこぽこりんママ
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/08/10 08:20
    食欲そそる香り♪ニラ玉ごはん♪
    ニラ玉をご飯にかけてウマウマ美味しかったです~(^c^)  うちにあるものでささっとできるのが一番嬉しいです!  台風の影響そちらは大丈夫ですか~^^*

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