風味が最高～牛肉とごぼうの煮物～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ごぼうの皮を包丁の背でそぐ。
笹がきにして水にさらす
（１～２分程度）
牛肉を薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、ごぼうを炒める。
火が通ったら取り出しておく。 - 3 フライパンで牛肉を炒めて、色が変わってきたら、水・酒・みりんを加えて２～３分煮る。
-
4
しょうゆと砂糖を加える。
ごぼうを戻して４～５分煮る。
火を落として、少しおく。
味がよくしみます。 - 5 小鉢に盛って完成です！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 煮物
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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一品です。
ご飯がすすみます。