意外な相性！チーズと野菜でお好み風ピザ風お餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
れんこんを粗みじんに切り、水に５分さらします。
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2
ピーマン・パプリカ・チーズを小さく切ります。
餅を７ミリ角に切ります。
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3
薄力粉に粉末和風出汁を加え、水50ＣＣ位（分量外）で溶きます。
れんこん・ピーマン・パプリカ・チーズ・餅を加えて、混ぜ合わせます。
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4
フライパンに油をしき、「3」の材料を全て入れます。
蓋をして蒸し焼きにします。
５分くらいです。
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5
裏面が焼けて、餅が軟らかくなったら、裏がえします。
２分くらい焼いたら、器に移します。
タバスコやお好みソース、トマトケチャップなど、お好みもソースをかけていただきます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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れんこんのコリコリ食感も楽しめます。