彩りも良い♪カブと枝豆の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カブは皮ごといちょう切り。
塩を振って軽く揉み込む。 - 2 枝豆は解凍して、サヤから豆を取り出す(正味35g位)。
- 3 フライパンにごま油を熱し、1と2を加えて全体に焼き色がつくまでじっくり加熱。
-
4
割りほぐした卵に★を加えてよく混ぜる。
3にまわし入れてざっくり上下を返し、程よく火が通ったら完成。
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