ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリ切り身 ２切れ
- 塩 少々
- かば焼きのたれ 大さじ３
- 片栗粉 大さじ２
作り方
- 1 ぶりは塩をして、水分が出たらふき取る
- 2 ぶりに片栗粉をまぶす
- 3 フライパンで両面３分ずつ程度焼き色がつくまで焼く
- 4 弱火にしてかば焼きのたれを回しかけて、たれをからめる
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