すいーとほるん(パプリカ)の和風マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
すいーとほるんはパプリカで代用可。
- 2 すいーとほるんはニ等分にしてヘタと種を取り除く。
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3
魚焼きグリルに皮の方を上にして入れ、皮が焦げるまで焼く。
-
4
氷水に取出し、皮を取り除く。
細切りにする。 -
5
玉ねぎはスライサーにかけて薄切り。
水(分量外)に5分程度さらし手で絞り水気を切る。
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6
カニカマは細かくほぐす。
-
7
ボウルに◎を合わせ、4〜6を加えてよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で1時間程度冷やす。
ドライパセリを振りかけて完成。
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加熱して更に甘みを引き出します。