根菜と鶏肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切る。
- 2 鍋またはフライパンにごま油を入れて中火で加熱する。
- 3 2に1、料理酒、みりんを入れ、皮面から焼く。
- 4 焼き色がほんのりついたらひっくり返し、ごぼうにんじんミックス、醤油を加える。
- 5 蓋をして中火〜弱火で熱し、鶏肉に火が通ったら盛り付け、青ねぎを散らして完成。
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