サクふわっ♪菜の花のフリッター レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
菜の花はよく洗って水気を切る。
食べやすいように2等分に切り分ける。
キッチンペーパーなどで水分を拭き取る。 - 2 ◎をボウルに合わせてホイッパーなどで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
3
1を2にくぐらせて170～180℃に熱した油で揚げる。
両面合わせて1分〜1分半位揚げればOK。 -
4
網付きバットなどに取り出し油をきる。
完成。
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