ブロッコリーとトマト、炒り卵のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 2分の1株
- 卵 1個
- ガーリックソルト 少々
- マヨネーズ 少々
- オリーブ油 少々
- トマト(ミディトマト) 1個
- すりごま 少々
- ポン酢 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け電子レンジで加熱します。粗熱がとれたら食べやすく割きます
- 2 トマトは一口大に切ります。
- 3 ボウルに卵を割りほぐしガーリックソルト、マヨネーズを混ぜます。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し3を流し入れ炒り卵を作ります
- 5 ブロッコリー、トマト、4、ポン酢、すりごまを和えてでき
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