節分に♪簡単☆手作り福豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥大豆は、洗ってたっぷりの水（分量外) に一晩浸す。

   

2. 2 1をざるにあげ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   オーブンの天板に並べて、半日乾燥させる。
   ※表面がしっかり乾燥するまで乾かして下さい。

   

3. 3 オーブンを180℃に余熱する。
4. 4 余熱が完了したら2の天板をオーブンに入れ、170℃に下げて35～40分ほど焼く。
   表面の皮が割れてカリカリに焼けたら、焼きあがり。

   

5. 5 天板にのせたまま、あら熱が取れるまで冷ます。