ホワイトデーに☆きのこの旨味で芳醇チーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
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2
白ひらたけをみじん切りにする。
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3
鍋に2と料理酒を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、ふつふつとする状態を保ちながら8分煮る。
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4
牛乳を加えて弱火で温める。
※混ぜながら温め、膜ができないように注意する。
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5
1を加えて、チーズが溶けて、しっかりとろみがつくまで常に混ぜながら加熱する。
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6
5を卓上であたためられる鍋に移す。
フランスパンを食べやすい大きさにカットし、5を温めながら、パンに絡めて頂く。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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白いきのことチーズの白いソースがホワイトデ－にもぴったりです(*'▽'*)