破竹と牛こま肉の白だし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 破竹（茹でたもの） 150g
- 牛こま肉 80g
- 水 1カップ
- 白だし 少々
- 砂糖 少々
- ゴマ油 少々
作り方
- 1 破竹は食べやすく切ります
- 2 鍋にゴマ油を熱し牛こま肉を入れ炒めます。牛こま肉の色が変わったら破竹を加えてさっと炒め合わせます
- 3 水、白だし、砂糖を加えます。味がしみるまで煮たら出来上がり。
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