霜降りヒラタケのバターソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ひらたけ 200g
- バター 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 醤油 小さじ1/2
- チャービル あらく刻む 小さじ2
作り方
- 1 ひらたけは石づきを取りほぐす。フライパンにバターを入れ泡立つまで加熱し、ひらたけを加えて炒める。
- 2 塩こしょうし強火で炒め、仕上げに醤油、チャービルを加える。
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- 料理名
- 霜降りヒラタケのバターソテー
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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