プチベールのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
紫のプチベールです。
プチベールをさっと塩ゆでします。
玉ねぎをスライスします。
にんじんを千切りします。
水菜を食べやすい長さに切ります。 -
2
ゆで卵を二等分します。
器に盛りつけ、マヨネーズをかけます。
きっかけ
プチベールを育ててみたので、簡単な食べ方を考えました。
おいしくなるコツ
プチベールは軽く茹でたほうが、灰汁がなくなり、食べやすくなります。 ドレッシングでも美味しくいただけます。 野菜はなんでも合いますので、適宜足して下さい。
- レシピID:1720024585
- 公開日:2016/04/25
関連情報
- カテゴリ
- キャベツその他のヘルシー食材
- 料理名
- プチベールのマヨネーズサラダ
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