プチベールのサラダ レシピ・作り方

プチベールのサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
夏はぜ
夏はぜ
食感と、形を生かして、簡単に食べられるサラダがおすすめで。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 紫のプチベールです。
    プチベールをさっと塩ゆでします。
    玉ねぎをスライスします。
    にんじんを千切りします。
    水菜を食べやすい長さに切ります。
  2. 2 ゆで卵を二等分します。
    器に盛りつけ、マヨネーズをかけます。

きっかけ

プチベールを育ててみたので、簡単な食べ方を考えました。

おいしくなるコツ

プチベールは軽く茹でたほうが、灰汁がなくなり、食べやすくなります。 ドレッシングでも美味しくいただけます。 野菜はなんでも合いますので、適宜足して下さい。

  • レシピID:1720024585
  • 公開日:2016/04/25
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カテゴリ
キャベツその他のヘルシー食材
料理名
プチベールのマヨネーズサラダ
夏はぜ
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