生食用刻み昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生食用刻み昆布 100g
- めんつゆ・味醂 各大さじ2
- 生姜汁・又はチュウブの生姜 少量
- 鷹の爪（お好みで） 1本
作り方
-
1
刻み昆布を洗って水気を切ります。
食べやすい長さにするため、数カ所切ります。
-
2
鍋に生姜以外の材料を入れ、中火から強火で、汁気がなくなるまで入り煮します。
火を止めたら、生姜汁を加えて混ぜます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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