シンプルで超簡単・ズッキーニの卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・ズッキーニは太めなら4つ割、細めなら2つに縦に割ります。
・5ミリ幅にスライスします。
※種は外しません。
-
2
・フライパンに油を熱し、ズッキーニを炒めます。
・卵を溶きます。
・ズッキニの色が変わったら、粉末コンソメを加えて混ぜます。
-
3
・溶き卵を加え、卵が固まるまで、軽く混ぜます。
・お好みで塩コショウ（分量外）で、味を整えます。
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関連情報
- 料理名
- ズッキーニの卵とじ
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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薄めにスライスして、卵でとじればあっという間に完成します。
・シンプルですが、卵の甘さが加わって美味しいです。