梅やっこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹豆腐2分の1を半分に切ってザルに入れ冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 ボウルに種を取り除いて包丁で細かくたたいた梅干しを入れ、酒、みりんとよく混ぜます。
- 3 器に冷やしておいた絹豆腐を入れ万能ネギの小口切り、鰹節、2をのせたら白だしをひとたらしして出来上がり（≧∇≦）
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