塩麹で腸内美人！たまねぎ＆きゅうり漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり 乱切り ２本
- たまねぎ くし切り １/２個
- 塩麹 大匙１半
- 砂糖 小さじ２
作り方
- 1 きゅうりは乱切りにし、玉ねぎと袋に入れ塩麹と砂糖を加え揉みます。
- 2 空気を抜き袋の口を縛り冷蔵庫で１日寝かせます。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 塩麹漬け
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