リメイク煮物「絶品小芋のから揚げ」 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小芋の煮物 10個
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 1/2カップ
- 練りからし 小さじ1/2
作り方
- 1 小芋の煮物や水分を軽くふき、片栗粉を満遍なくまぶします。
- 2 フライパンに油を熱し、1の小芋を揚げます。表面がカラリとし軽い色がついたら、お皿に盛り、からしを添える。
きっかけ
煮物をたくさん作り、残ってしまったとき 簡単に絶品の料理にリメイクできます。
おいしくなるコツ
じゃがいもやごぼう、れんこん、たけのこ、にんじんなどでも美味しくできます。 一味や七味、カレー粉やハーブなどをからしの代わりに添えても美味しくいただけます。
- レシピID:1720004477
- 公開日:2011/09/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 絶品小芋のから揚げ
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