夏のチキンカレー レシピ・作り方
材料（7～8人分）
作り方
- 1 *以外の材料はすべてスライスし、大きな鍋に入れてゆっくり火にかけて煮ます。 沸騰後灰汁をとり、40～50分コトコト煮ます。
- 2 1の粗熱をとり、ミキサーにかけます。再び鍋に戻し、火にかけます。弱火で加熱します。
- 3 *はサラダ油で香ばしく炒め、2の鍋に加えて混ぜ、全体になじんだら完成です。ご飯と共に盛り付けます。
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