時短☆あめ色玉ねぎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 大 1個
- ジップロック 1枚
- 油 大さじ1
- 差し水 5回分 10cc×5
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、みじん切り等、使う用途に合わせて切ります。密封袋に入れて、冷凍してください。
-
2
冷凍された玉ねぎは直接油を引いたフライパンで炒めます。
強火でガンガン炒め続け、水分が切れて来たら差し水をしつつ炒めます。 - 3 今回は焼く10分で仕上がりました!
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- あめ色玉ねぎ
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ひきゃ2011/08/23 17:18
冷凍すると早いんですね！
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