焼売で簡単焼きうどん レシピ・作り方

焼売で簡単焼きうどん
  • 約10分
  • 300円前後
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ニンニク風味で香ばしく焼いた焼売が旨い!
麺つゆが良い味を出します。

材料(1人分)

  • 焼売 5つ
  • うどん 1玉
  • ニンニク すりおろし 1/3片
  • ごま油 大さじ1弱
  • ねぎ 斜め薄切り 2本
  • 塩コショウ 少々
  • 白だし 希釈したもの 大さじ2~3

作り方

  1. 1 フライパンに油を半分入れて焼売を弱火で両面焼きます。その間にうどんはレンジで1分加熱しておきます。熱くなるまではする必要はないです。
  2. 2 焼けた焼売は一度取り出し同じフライパンに残りの油を入れうどん、おろしニンニクを軽くほぐし炒めます。うどんに油が回ったら、焼売を戻し麺つゆを加え蓋をします。
  3. 3 弱火にし、全体に味が回ったら塩コショウとネギを加えて混ぜ合わせ完成です。

きっかけ

レトルトの焼売とうどんをコラボ!お子様も喜ぶメニューです。

おいしくなるコツ

焼売を焼いて香ばしさと風味を引き出してください。お好みの野菜、薬味をプラスしてくださっても美味しいと思います。

  • レシピID:1720001786
  • 公開日:2011/04/02
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カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
焼きうどん 焼売 シュウマイ 鉄板焼き
料理名
焼きうどん
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