爽やかミントティー♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミント 1本/10cmくらい
- (好みで)ハチミツ 大さじ1
- (好みで)レモン汁 5滴程度
作り方
- 1 洗ったミントの葉を耐熱のコップにいれ、沸かしたお湯をいれ3分蒸らす※ミントの葉だけ(茎は入れない)だと苦味防止できます
- 2 葉を取る。ミントの葉を蒸らしただけでもハーブティーの美味しい味わいです
- 3 お好みでハチミツやレモン汁をいれてアレンジしても美味しい★夏は凍りをいれてアイスティーにするのもおすすめです!
きっかけ
ミントを育てたため
おいしくなるコツ
ミントの葉だけで蒸らすことと、蒸らした後は葉を取り出すこと。蒸らし時間が長かったり茎を入れると苦味がでます。
- レシピID:1710069192
- 公開日:2023/07/10
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- カテゴリ
- スパイス&ハーブ
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つくったよレポート(1件)
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rafidah2023/07/15 11:55ホットで いただきました。
蒸らした後は 薄いみどり色のお茶だったのですが レモン汁を入れたら ほぼ透明なお茶になってしまいました。
美味しかったです。