ホタテ貝柱となめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なめこはザルにあげ、水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。
- 2 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、ホタテ貝柱を凍ったまま入れ、1分程煮る
- 3 そこになめこを入れ、弱火で3分程煮る
- 4 全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れ、お椀によそう
- 5 小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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