うぐいす餡の包み餃子焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 グリーンピースは熱湯で10分ゆでて湯切りをして粗く刻んで裏ごしをする
- 2 鍋に裏ごしをしたグリーンピースと砂糖を入れて、弱火でまぜながらもったりするまで加熱する
- 3 餃子の皮の真ん中に【2】を乗せ、周囲に水を付けて折りたたんで閉じる
- 4 フライパンに油を敷いて、餃子に両面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり
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