豚肉の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です

   

2. 2 ネギを切ります
   ネギをフライパンに入れます

   

3. 3 豚肉をフライパンに入れます

   

4. 4 卵を割ります

   

5. 5 ごはんをお皿に入れておきます

   

6. 6 水です

   

7. 7 めんつゆです

   

8. 8 みりんです

   

9. 9 水、めんつゆ、みりんをフライパンに入れます

   

10. 10 中火にかけてアクを取ります

    

11. 11 火にかけて３分後です
    ごまを入れます

    

12. 12 卵を解きます

    

13. 13 卵を入れます

    

14. 14 蓋をします

    

15. 15 蓋をして１分後です
    火を止めます

    

16. 16 ごはんの上にかけてごまをふり出来上がりです