ご飯クッキー レシピ・作り方

ご飯クッキー
  • 約30分
のん786
のん786
カリカリ美味しいです

材料(2人分)

  • ご飯 60g
  • バター 60g
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 160g
  • ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1 ビニール袋にご飯とバターと砂糖を入れてよく揉む。
  2. 2 【1】をボウルに入れ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えさっくりまぜ、ひとまとまりになったら、麺棒で厚さ5㎜くらいに伸ばし、好きな形に型抜きする。
  3. 3 170度に予熱したオーブンで15分焼き、冷めたら出来上がり。

きっかけ

新米の季節になったので、美味しい新米で作りました

  • レシピID:1710039320
  • 公開日:2018/10/16
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つくったよレポート(2件)

  • riko®︎
    riko®︎
    2019/12/11 09:49
    ご飯クッキー
    残ったご飯がクッキーに!生地を伸ばしてピザカッターで切り、フォークで顔をつけて見ました。食感もサクサク楽しいレシピありがとうございました。
  • marochan*
    marochan*
    2018/10/26 09:18
    ご飯クッキー
    こんにちは♪レシピ上手にできました(*^ω^*)とても美味しくて最高( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)

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