柔らかい豚しゃぶの作り方 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小鍋にお湯を入れ、水温計で８０度になるまで温める。
温まったら、ごく弱火で温度をキープする、 - 2 お湯の中に豚しゃぶ肉を入れて、肉同士がくっつかないよう箸でほぐす。
- 3 しっかり肉に火が通ったら、キッチンペーパーの上で水気を切る。冷蔵庫では冷やさない。
- 4 千切りキャベツと貝割れとトマトを切った上に、水気を切った豚しゃぶをのせて出来上がり
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