野沢菜のごま油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 野沢菜をざく切りにし、水にさらして塩抜きする
- 2 30分くらいおいたら、水気を切る
- 3 フライパンにごま油を入れ、2を炒める
- 4 酒、砂糖、しょうゆを入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
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