れんこん豆腐バーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 れんこんの半分をすりおろし、もう半分をみじん切りにする
- 2 ひき肉に1、みじん切りにしたネギ、人参、塩こしょう、水切りした豆腐を入れてこねる
- 3 小判形にし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼き、焼き目がついたら裏返し、フタをして弱火で5分くらい加熱する
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