にしんとじゃがいものザワークラウト煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にしんの水気を拭き取り、すりおろしにんにくをすり込む
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて強火で1を焼き、両面に焼き目をつける
- 3 ざく切りにしたじゃがいも、ザワークラウトを入れてひたひたの水を加える
- 4 コンソメ、砂糖を加えてふたをし、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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