もやしと白菜と大根の味噌豆乳スープ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにした白菜、大根、もやし、水100ccを入れ、火にかける。
- 2 沸騰したら野菜に火が通るまで煮る。
- 3 コンソメ、塩麹、奈良漬けの味噌で味付けし、豆乳を加えて一煮立ちさせ、パセリを散らす。
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