苺ジャム レシピ・作り方
材料（数人分）
- 苺 2パック
- 砂糖 苺の半量～
- レモン汁 大匙1～
作り方
-
1
苺はヘタを取り、砂糖をまぶして一晩おきます。
翌日焦げ付かないように火加減に気をつけながら20分くらい煮詰めます。 -
2
汁が出てくるので、レモン汁を加えます。
シロップを1/3ほど取り除きます。カキ氷シロップやサイダーや水で薄めてジュースにすると美味しいです。 -
3
シロップを取り除くといい感じの緩さになります。
苺をマッシャーなどで好みの粒々感になるようつぶします。
好みの濃度になったら出来上がり。
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- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- 苺ジャム
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
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ひろりん１１０６2016/06/19 21:33
こんばんは~~~冷凍イチゴを使って作っています。程よい甘さで美味しかったです。パンにヨーグルトに大活躍な一品が出来ました。ごちそうさまでした。
(*^_^*)
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