もやしでナシゴレン風？ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
もやしはざく切り､ピーマンは大きめのみじん切り､にんにくは細かいみじん切りにする。
えびは背ワタを取り3等分､厚揚げは一口大に切る。 - 2 フライパンでひき肉を炒め､火が通ってきたら､えびと厚揚げ､にんにくを加えて炒め､えびに火が通ってきたら､残りの野菜を加えて炒める。
- 3 もやしがしんなりしてきたらごはんを加え､ケチャップ､ナンプラー､豆板醤､酢で味をつける。
- 4 あらびき黒こしょうをふりかけてひと混ぜする。
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