アールグレイで☆紅茶スコーン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ☆の材料をボールに入れてヘラでよく混ぜる。
- 2 ①に砂糖と紅茶を入れて混ぜる。
- 3 ②によく冷えたバターを加え、指先でポロポロになるまで粉と混ぜ合わせる。
- 4 ③に卵と牛乳を合わせてよく混ぜたものを加える。
- 5 手で折りたたむようにして、まとめる。
- 6 打ち粉をした台に取り出し、1.5cm厚さの円形に伸ばし、包丁で放射線状に8等分に切る。
- 7 180度のオーブンで20分焼く。
きっかけ
ジャムなし、クリームなしでも美味しく食べられるスコーンを作りたくて。
おいしくなるコツ
バターはよく冷えたものを使います。 あとは「美味しくなぁれ」と願いながら作ってください♪
- レシピID:1710006313
- 公開日:2012/02/16
関連情報
- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- スコーン
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ミルクたっぷりの紅茶とどうぞ♪