急に食べたくなった牡蠣ドリア レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ピラフ 茶碗軽く1杯分
- 牡蠣 4～5個
- 白ワイン 大さじ2
- 胡椒 適宜
- コーンカップスープの素 1杯分
- 牛乳（豆乳） 120ｃｃ
- 玉葱 1/4個
- ブロッコリー（冷凍） 5個くらい
- スライスチーズ 1枚
- パン粉 少々
作り方
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1
牡蠣はさっと洗って水を切ります。半量の白ワインと胡椒をまぶします。
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2
熱したフライパンにオリーブ油を敷き、細切りにした玉ねぎを炒めます。透明に透き通ってきたら、①を汁ごと入れ、残りのワインも加えて軽く炒めます。まだ完全に火が通らなくて大丈夫です。
-
3
カップスープの素を加え、牛乳も加えます。スープが完全に溶けたら解凍したブロッコリーを加えます。ひと煮たちしたら火を止めます。
-
4
冷凍ピラフを耐熱容器に入れ、2分ほどレンジ加熱して軽く温まる程度に加熱します。
-
5
④の上から③をかけます。
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6
スライスチーズとパン粉をトッピングします。オーブントースターで5分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- 牡蠣ドリア
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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