甘茶と松の実のこんがり五平餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ご飯は熱々の状態のまますりこぎなどで半殺しの状態まで潰し、割り箸に巻きつけてから平べったく形を整えます。
- 2 オーブンに入れて表面がカリカリになるぐらいまで20分ほど素焼きします。
-
3
白ごまと松の実をすりこぎで細かくすります。そこへ味噌、砂糖、甘茶を加え、よく練りながら混ぜあわせます。
-
4
カリカリに焼き上がったごはんに味噌を塗り、さらに20分ほど、味噌がほんのり焦げるまで焼きあげたらできあがり。
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- 料理名
- 甘茶と松の実のこんがり五平餅
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大体思い付きで作ります。ネタっぽいものが多いです。難しいことはできません。
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