鮭のひとくちカツ★下味冷凍 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鮭に塩をふりかける
(塩鮭などは塩はなし)
5-8分おき余分な水分を拭き取る。
一口大に切る。
取れる骨は取っておく。 - 2 袋に鮭と★を入れてもみ込み10分おき、パン粉を入れて全体にまぶす。
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3
平にして保存袋に入れ冷凍庫で保管する。
☆2週間を目安に使い切る
冷凍のまま油で揚げる
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