塩サバのラビコットソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにし、塩もみをします。

   

2. 2 しんなりしたら水気を絞ります。
3. 3 トマトはヘタと種を取り、粗みじん切りにします。

   

4. 4 きゅうりはみじん切り、パプリカは横に薄切りにします。

   

5. 5 小さなボールに調味料Aを合わせてドレッシングを作ります。
6. 6 冷めた塩サバは電子レンジ600Wで50秒、加熱します。
7. 7 ボールに玉ねぎ、トマト、キュウリ、ドレッシングを合わせます。

   

8. 8 塩サバを入れて身が崩れないよう、まぜます。

   

9. 9 保存容器にいれ、冷蔵庫で保存します。

   

10. 10 器に盛り、パプリカ、フェンネルを添えます。

    

11. 11 =参考=トマトはヘタを取って横半分にし、絞り出すよう種を取り出します。