根菜と練り天の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ごぼうは今回はカットしてあるものを使います。ザルにあげて水気を切っておく。
-
2
レンコンは半月のスライスにする。
人参は千切りにする。
こんにゃくは他の具材に合わせてスライスにする。
練り天は少し細目にカットする。 - 3 フライパンにごま油をひいて具材を全部入れて炒める。
- 4 火が通ってきたら調味料を入れて焦げないように炒める。
- 5 水分がなくなって味が付いてきてきたら完成
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