素朴な味～シンプル豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はさっと水気を切り、食べやすい大きさに切って５分ほど置いておく。
- 2 ５分たったら再び水気を切り、ポリ袋に入れる。
- 3 小麦粉も入れて、優しく袋の中でまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油をしき、豆腐を並べて両面こんがりするまで中火で焼く。
- 5 両面焼けたら火を弱め、醤油とみりんを入れて両面に絡めてできあがり＾＾
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