簡単♡チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉を一口サイズに切ります。
塩こしょうをし
小麦粉をつけておきます。 -
2
卵を溶き
1 を 入れて 混ぜます。 - 3 180度の油で 薄いきつね色まで揚げます。
-
4
南蛮の酢を作ります。
鍋に しょうゆ、砂糖、酢、すりしょうがを入れて
温めます。 -
5
4 に 揚げた鶏肉を入れ
5分ほど 弱火で煮たら
出来上がりです。
タルタルソースを添えると美味しいです。
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- 料理名
- チキン南蛮
-あいり-
いつも ワンパターンの夕飯なので
いろいろ作って紹介したいと思います(*^^*)
ただし 主人がお魚嫌いのため
お魚のお料理は 少ないと思います(T ^ T)
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タルタルソースは 市販のものを使いました。