もやしと三つ葉の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １/３袋
- 三つ葉 １把
- 卵 ２個
- ☆白だし（濃縮タイプ） ２５ｃｃ
- ☆水 １００ｃｃ
作り方
- 1 もやしはさっと洗い、三つ葉は５等分に切る。
- 2 鍋に☆印ともやしを入れて、中火で１分煮たら三つ葉を加えてさらに３０秒煮る。
- 3 溶き卵を回しいれ蓋をして１分ほど蒸し煮にする。
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