チーズとの相性抜群【トマトのロースト】 レシピ・作り方

チーズとの相性抜群【トマトのロースト】
  • 約30分
  • 300円前後
まつにー
まつにー
トマトの丸ごとローストです!とろけたモッツァレラチーズとの相性が抜群です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を準備します。
  2. 2 玉ねぎとにんにくはみじん切りに。
  3. 3 オーブン用天板にトマトを並べ、玉ねぎとにんにくをのせ、塩と黒胡椒を少々。
    ベーコンも一緒に焼いちゃいます。
  4. 4 160度のオーブンで15分焼きます。(焼き時間はトマトの大きさによって調整)
  5. 5 更に、モッツァレラチーズを乗せて、5分焼きます。
  6. 6 いい感じにチーズがとろけるまで様子を見ながら。。
  7. 7 お皿に盛り付け、かりっかりのベーコンとルッコラを添える。
    Aを全てまぜたソースを大さじ1強かけて出来上がり!

きっかけ

お店で見たのをきっかけに見よう見まねで。

おいしくなるコツ

トマトの大きさによって、焼き時間を調整してください。大きめトマトなら20分くらい焼いてもOK。

  • レシピID:1700011605
  • 公開日:2014/09/07
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カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトのロースト
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