トマトスープで【ロールキャベツ】 レシピ・作り方

トマトスープで【ロールキャベツ】
by まつにー



材料（4人分）
キャベツ / 8枚
しめじ / 1房
ニンニク / 2片
オリーブオイル / 大さじ2
B:カットトマト缶 / 1缶
B:水 / 400cc
B:コンソメ / 大さじ1
B:醤油 / 大さじ1
B:砂糖 / 大さじ1.5
B:ケチャップ / 大さじ3
B:みりん / 大さじ1
A:合挽き肉 / 250g
A:玉ねぎ みじん切り / 1個
A:塩 / 小さじ1
A:胡椒 / 少々
A:卵 / 1個
A:パン粉 / 30g
A:牛乳 / 50cc
乾燥パセリ / 少々

レシピを考えた人のコメント
さっぱりした酸味と旨味がたまりません。2、3の工程のみでスープとしても美味しくいただけます。

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