★”冬野菜のあったかミルク鍋 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 野菜と豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
野菜と水、だしのもとを鍋に入れて
やわらかくなるまで煮る。 - 3 いったん火を止めて、豆腐をくわえます。
- 4 味噌を溶かし、生クリームとチーズを加えてお好みで塩コショウで調味して完成。
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さらに仕上げの溶けるチーズでコクが増します。