生姜でぽかぽか☆白菜と鶏ひき肉の中華風ぞうすい レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★の材料を鍋に入れ、千切りにした生姜を加えて弱火にかけてゆっくり沸騰させ、途中でアクが出たら取り除く。
- 2 ねぎを小口切りに、白菜を１ｃｍ角にする。
- 3 【１】にウェイパー、白菜を加えて白菜がお好みの状態になるまで煮る（２～４分）。
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4
【３】にご飯（冷ご飯でも）、ねぎ、白ごまを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
お好みでごま油、ラー油をたらす。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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nikumankun2021/04/12 22:24
おいしかったです☆レシピありがとうございます！ -
いぬつかい2015/02/12 10:50
夜遅い時間に食べましたが、ひき肉の脂っぽさもなく、さっぱり美味しかったです。
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