まぐろのサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 刺身用マグロのさくを２～２．５ｃｍ角に切る。
-
2
★の材料をボウルなどに入れ、【１】のマグロを漬ける。
時間は１０分程度でOKです。 -
3
フライパンを熱してバターまたはオリーブオイルを熱し、【２】を漬けタレごと入れて強火で焼く。
最初はあまり動かさず、焦げ目が付いたら転がしながら焼く。目安は２分半～３分くらい。 - 4 塩・こしょうで味を調え、器に盛って、フライパンに残ったタレ(ソース)をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのサイコロステーキ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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茶色い紅茶2019/04/11 11:58
子どもがお肉？！と言いながら食べていました。
魚焼きグリルを使わない魚料理のレシピはありがたいです！簡単でした。 -
ぷもか2017/05/08 19:17
生のマグロは食べられないけど、焼いたマグロなら食べたい！という主人のために作りました。簡単にできました＾＾ありがとうございます_(._.)_ -
アルプスの乙女2017/03/18 21:46
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅさん今晩は～♪
漬け置きして、焼くだけで美味しいステーキになり、美味しかったです(*^^)vまぐろレシピが増え嬉しいです♪
ご馳走様でした♡ -
ソフィア3213212013/11/06 21:23
まぐろ料理のレパートリーを増やしたくて作ってみました(^-^) おいしかったです！レシピありがとうございました☆
レシピへのコメント
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マグロが冷凍庫に残ってたので レシピ参考に早速作ってみました
簡単に 美味しくいただきました(=^0^=) 刻みネギプラスしてご飯にのせも おいしかったです＾＾
