我が家流【魚のアラお手軽保存食】 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 魚のアラ(ぶり、マグロ、タラなど) 約300g
- 酢 適量
- 醤油 保存びんひたひたになるまで
- わさび 適量
- 熱湯 適量
- 保存用びん 数個
作り方
-
1
保存用びんは熱湯をかけ消毒しておきます。
魚のアラに血がついていたら酢を使ってサッと洗います。 -
2
魚はお好みの大きさに切ります。(キッチンバサミが便利です)
保存用びんに、お好みの大きさに切った魚を入れます。 -
3
びんに、わさびと、醤油をひたひたになる位入れ軽く混ぜます。
ふたをして冷蔵庫に入れて保存すると1週間はもちます。
(夏場は早めに召し上がってくださいね^^)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
