ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライス、人参・ピーマンは千切りにする。
- 2 フライパンに、めんつゆと酢・一味とうがらしを合わせ、ひと煮立ちさせたら①の野菜を入れ、火を止める。
- 3 ししゃもを天ぷら粉にくぐらせ、１７０度で両面をひっくり返しながら揚げる。
- 4 ③を②のフライパンに入れ、冷めたら蓋付き容器に移し、冷蔵庫で味をしみこませる。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- 南蛮漬け
専業主婦ぷうこ
食べることが大好きです。
美味しいものを食べると、これどうやって作るの？と試行錯誤( *´꒳`*)
自分なりにアレンジし一喜一憂
2度の大きな病気を克服し残りの人生を悔いのないように自分らしく前向きに過ごしてます。
よろしくお願いいたします。
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